Pour déplacer "Mes documents", dans un premier temps, vous devez créer un nouveau dossier. Pour cela, allez dans poste de travail.

Puis, choisissez un nouvel emplacement pour vos documents.

Créez un nouveau dossier, ici, nous le nommerons "mon fichier document".

Une fois le fichier créé, vous n'avez plus qu'à modifier la cible de "Mes documents". Pour cela, faites un clique droit sur le logo "Mes documents" qui se trouve sur le "Bureau".

Cliquez sur "Parcourir", et choisissez le répertoire que vous avez créé, puis faites "Ok", puis "Appliquer" et "Ok"

Il ne vous reste plus qu'à transférer tous les fichiers de l'ancien répertoire.